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Question 52 : Y a-t-il une relation entre le calcium et le sel ?



OUI il y a une perte de calcium dans les urines obligatoire quand les apports salés sont excessifs (c'est à dire plus de 150 mmol, soit 8,5 g de sel).

Notre avis : ne vous mettez pas au régime sans sel... mais évitez les aliments trop salés (charcuterie, conserves, etc,) (cf. Annexe 7- Annexe 8).



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Mme Patricia HALOUZE
Secrétariat du GRIO

Centre d'Évaluation des Maladies Osseuses
Hôpital COCHIN
27, rue du Faubourg Saint Jacques
75014 PARIS

Fax : 01.44.07.01.07

Dernière mise à jour : 02-02-2010
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