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Question 49 : Les aliments allégés en graisses sont-ils appauvris en calcium ?



NON, le calcium se trouve dans la partie maigre du lait, donc les produits laitiers allégés en graisses conservent même quantité de calcium.

Ainsi vous pouvez suivre un régime hypocalorique ou hypocholestérolémiant tout en couvrant vos besoins en calcium.

Notre avis : L'avis d'un spécialiste en diététique peut être utile afin d'avoir des apports alimentaires en calcium suffisants tout en respectant un régime.




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Mme Patricia HALOUZE
Secrétariat du GRIO

Centre d'Évaluation des Maladies Osseuses
Hôpital COCHIN
27, rue du Faubourg Saint Jacques
75014 PARIS

Fax : 01.44.07.01.07

Dernière mise à jour : 02-02-2010
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