|
Fromages
|
Quantité apportant 200 mg de calcium
|
Calories correspondantes
|
|
n
Lait de vache
|
|
|
|
- liquide :
|
entier
|
180 ml (1 verre)
|
115
|
|
demi-écrémé
|
180 ml (1 verre)
|
80
|
|
écrémé
|
180 ml (1 verre)
|
60
|
|
enrichi
en calcium
|
140 ml
|
70
|
|
- en poudre :
|
entier
|
3 c à soupe pleines (20 g)
|
100
|
|
demi-écrémé
|
3 c à soupe pleines (20 g)
|
90
|
|
écrémé
|
3 c à soupe pleines (20 g)
|
70
|
|
- concentré :
|
5 c à soupe pleines (80 ml)
|
variable en fonction de la teneur en sucre
|
|
n
Lait de chèvre
|
170 ml
|
90
|
|
n
Lait de brebis
|
110 ml
|
110
|
|
n
Boisson à base de soja
|
260 ml à 1 l
|
130 à 370
|
|
n
Boisson à base de soja enrichie en calcium
|
160 ml
|
70
|
|
n
Yaourt
|
0
% MG
|
1 pot à 1,5 pot (125 g) (variable en fonction des marques)
|
50
|
|
nature
|
70
|
|
nature
sucré
|
110
|
|
aromatisé
ou aux fruits
|
130
|
|
n
Yaourt à boire
|
200 ml
|
160 à 200
|
|
n
Fromage blanc
|
0
% MG
|
200 g ou
2 pots de 100 g
|
100
|
|
20
% MG
|
150
|
|
40
% MG
|
220
|
|
n
Petits suisses
|
nature
à 20 % MG
|
3 pots de 60 g
|
155
|
|
à
30 % MG
|
3 pots de 60 g
|
185
|
|
à
40 % MG
|
3 pots de 60 g
|
240
|
|
aux
fruits à 30 % MG
|
4 pots de 60 g
|
280 à 335
|
|
n
Crèmes dessert
|
2 pots
|
300
|
|
n
Mousse au chocolat
|
3 pots
|
350
|
|
n
Liégeois
|
2 pots
|
300
|
|
n
Flans
|
2 pots
|
200
|
|
n
Dessert au soja
|
10 à 13 pots (1 300 g)
|
780
|
|
n
Dessert au soja enrichi en calcium
|
1,5 à 2 pots (180 g)
|
155
|
|
Service diététique Groupe Hospitalier Cochin (consultations éducatives).
|
|
|
|
|
|
